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Recetario Cetárea Tazones

Descubre cómo utilizar nuestros productos para sorprender a tu familia y amigos con nuestras sugerencias.
En nuestro recetario encontrarás sencillos platos de preparar con nuestros mariscos y con el toque especial de la exquisita cocina cantábrica.
Bogavante Langosta Centollo Almejas
Bígaros Nécora Cangrejo verde

Almejas a la Marinera

INGREDIENTES:
  • 1 Cebolla
  • 1 Kg. de almejas
  • Perejil
  • 1 Cucharada de harina
  • 1 Vaso de vino blanco
Preparación:

Primero ponemos a hervir las almejas con un poco de agua y las sacaremos cuando abran.
Por otro lado pochamos la cebolla y cuando este lista añadiremos la harina, el vino y el agua de cocer las almejas.
Lo pasamos por el pasapuré, añadimos el perejil y se lo echamos todo a las almejas.

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