ENTREGA EN 24H
Nuestras carnes de marisco
DELICRAB surge como un proyecto que Cetárea Tazones inició hace unos años con el fin de que, mediante la fabricación de carnes y de productos con base de marisco (saludables y procedentes de un entorno sostenible), los hosteleros pudiesen desarrollar sus creaciones con dicha materia prima y simplificar su trabajo mediante el uso de nuestras sabrosas carnes.
Nuestra Cetárea
Disponemos de Protein Skimmer mm 1000, H mm 4000 con un flujo de 80.000 lts/h. Además de una perfecta filtración biológica con 4 litros flotantes O mm 600, H mm 2.000. Para el flujo de agua, contamos con 6 bombas de 90.000 lts c/u para filtración y oxigenación. La esterilización se realiza con un ozoniador de 60gr/h.autoregulado mediante un medidor potencial Redox, así como 2 grupos de refrigeración de 10HP c/u con 3 intercambiadores en titanio, por un total de 50.000 W.
Nuestro compromiso
En Cetárea Tazones tenemos un alto control sobre la calidad de nuestra materia prima, además, nuestra propia flota de camiones nos permite tener una mayor gestión logística y nos proporciona un mayor control sobre la distribución, en los más selectos puntos de venta en España.
