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Asturias Paraíso natural
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Recetario

Recetario Cetárea Tazones

Descubre cómo utilizar nuestros productos para sorprender a tu familia y amigos con nuestras sugerencias.
En nuestro recetario encontrarás sencillos platos de preparar con nuestros mariscos y con el toque especial de la exquisita cocina cantábrica.
Bogavante Langosta Centollo Almejas
Bígaros Nécora Cangrejo verde

Ensalada de Txangurro

INGREDIENTES (para 4 personas):
  • 360 g de Txangurro.
  • 4 Huevos picados (unos 180 g)
  • 180 g de Mayonesa

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Centollo cocido

INGREDIENTES:
  • Agua
  • Centollo
  • Una bolsa de hielo

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Sopa de marisco

INGREDIENTES:
  • 150 gr. de Almejas
  • Salsa de tomate
  • 1 chorrito de Ron

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Langosta cocida

INGREDIENTES:
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2,5 litros de agua
  • 1 diente de ajo

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Almejas a la Marinera

INGREDIENTES:
  • 1 Cebolla
  • 1 Kg. de almejas
  • Perejil

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Fideua de marisco

INGREDIENTES:
  • Caldo de marisco
  • 2 Andaricas
  • 1 Bogavante

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Arroz con bogavante

INGREDIENTES:
  • 300 g de Arroz SOS Especial Caldosos y Melosos
  • 1 bogavante de 600 g
  • 200 g de gambones

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Tagliatelli con camarón y brócoli

INGREDIENTES:
  • 1 Brocoli pequeño
  • 250 gr. Camarón
  • Tagliatelli

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Crema de marisco

INGREDIENTES:
  • 800 gr. de langostinos frescos o congelados (gambas o gambones)
  • 150 ml de aceite de oliva virgen extra (suave)
  • 1 hoja de laurel (opcional)

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Verdinas con andaricas

INGREDIENTES:
  • 4 andaricas
  • ½ Kg. verdinas
  • Pimiento

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Piña rellena de marisco

INGREDIENTES:
  • ½ Piña
  • 20 gr. Quisquilla
  • 1 Bogavante pequeño (centollo)

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