690 779 082
Horario: de 9h. a 13h. y de 15h. a 19h.
Esa es la frase perfecta; no te dejará indiferente.
Imagina que te hacen todo el trabajo difícil. Te cuecen el centollo, te lo abren y extraen la carne a mano. Te lo envasan y encima te dura muchíiiiiiiisimo tiempo para que, cuando lo quieras, lo tengas. Pues eso es precisamente lo que nosotros te hacemos.
Empezamos cociendo el brócoli cortado en trozos pequeños unos 2 minutos y los camarones. Retiramos y colamos el caldo.
Por otro lado, cocemos los tagliatelli con el caldo de los camarones.
Para terminar le quitamos el agua y lo emplatamos con los trozos de brócoli y las quisquillas peladas. Una vez emplatado, añadiremos queso al gusto.
Pasa y echa un vistazo a estas 2 conservas nuevas que hacemos. No te va a defraudar. Sabor, potencia, elegancia.
Conocidas en Asturias como llámparas o llámpares, es una variedad de moluscos marinos, del grupo de los gasterópodos, de una sola concha cónica en forma de sombrero chino que recubre su cuerpo totalmente y presenta simetría bilateral.
Ruditapes decussatus.
Así es su nombre científico. Vive en los fondos arenosos o fangosos de playas y estuarios y se alimenta de microorganismos vivos que obtiene filtrando el agua del mar a través de un sifón. La longitud de este sifón le permite permanecer enterrada en la arena entre quince y treinta centímetros de profundidad, soportando así los periodos de desecación de la bajamar.
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